Santa Sede

CANELA

Por João Ferraz – A canela, uma especiaria dos deuses, vem da casca de uma árvore, a caneleira, e sua origem é asiática. Chegou ao Brasil através dos colonizadores, e aqui se adaptou  perfeitamente, principalmente no sul do país. Quando ralada possui uma cor marrom acastanhado. Muito usada na culinária, …

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MINHA PASÁRGADA / Projeto Santa Sede

Por Zorday Prati  (*) – Na primeira vez que fui ao Paraíso, a vida andava serena. O branco ainda não havia tomado conta de todos os meus pelos e havia construído uma bela família, tipo, comercial de margarina. Um amigo meu que lá vivia, sempre chamava pra visitar mas, sabe-se …

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